Carum carvi – Kümmel

Die luftige Pflanze mit ihren gefiederten Blättchen würde kaum jemand erkennen – wohl aber den Geschmack der gehaltvollen Früchte.

Bereits seit Jahrhunderten wird der Kümmel für seine verdauungsfördernde Wirkung geschätzt.

Die Gestalt einer Pflanze, ihr Duft, ihr Geschmack wie auch die Orte, an denen sie wächst, und die Zeiten, zu denen sie Früchte trägt, liefern Hinweise auf ihre Wirkung. Diese Achtsamkeit leitet uns bei den WALA Arzneimitteln, wenn wir eine Pflanze von Hand ernten, zerkleinern und je nach Rezeptur ganz unterschiedlich verarbeiten.